倉儲作業(yè)是指從商品入庫到商品發(fā)送出庫的整個倉儲作業(yè)全過程。主要包括入庫流程、在庫管理和出庫流程等內(nèi)容。
倉儲作業(yè)過程可歸納為訂單處理作業(yè)、采購作業(yè)、入庫作業(yè)、盤點作業(yè)、揀貨作業(yè)、出庫作業(yè)和配送作業(yè)七個環(huán)節(jié)。
(一)訂單處理作業(yè)
倉庫的業(yè)務(wù)歸根結(jié)底來源于客戶的訂單，它始于客戶的詢價、業(yè)務(wù)部門的報價，然后接收客戶訂單，業(yè)務(wù)部門了解庫存狀況、裝卸能力、流通加工能力、包裝能力和配送能力等，以滿足客戶需求。對于具有銷售功能的倉庫，核對客戶的信用狀況、未付款信息也是重要的內(nèi)容之一。對于服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流中心，其業(yè)務(wù)部門也叫做客戶服務(wù)部。每日處理訂單和與客戶經(jīng)常溝通是客戶服務(wù)的主要功能。
(二)采購作業(yè)
采購作業(yè)環(huán)節(jié)一是將倉庫的存貨控制在一個可接受的水平，二是尋求訂貨批量、時間和價格的合理關(guān)系。采購信息來源于客戶訂單、歷史銷售數(shù)據(jù)和倉庫存貨量，所以倉庫的采購活動不是獨立的商品買賣活動。采購作業(yè)包括統(tǒng)計商品需求數(shù)量、查詢供貨廠商交易條件，然后根據(jù)所需數(shù)量及供貨商提供的經(jīng)濟訂購批量提出采購單。服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流中心，此項工作由存貨控制部來完成。
(三)入庫作業(yè)
倉庫發(fā)出采購訂單或訂單后，庫房管理員即可根據(jù)采購單上預(yù)定入庫日期進行作業(yè)安排，在商品入庫當(dāng)日，進行入庫商品資料查核、商品檢驗，當(dāng)質(zhì)量或數(shù)量與訂單不符時，應(yīng)進行準(zhǔn)確地記錄，及時向采購部門反饋信息。庫房管理員按庫房規(guī)定的方式安排卸貨、托盤碼放和貨品入位。對于同一張訂單分次到貨，或不能同時到達的商品要進行認真的記錄，并將部分收貨記錄資料保存到規(guī)定的到貨期限。
(四)盤點作業(yè)
倉儲盤點是倉庫定期對倉庫在庫貨品實際數(shù)量與賬面數(shù)量進行核查。通過盤點，掌握倉庫真實的貨品數(shù)量，為財務(wù)核算、存貨控制提供依據(jù)。
(五)揀貨作業(yè)
根據(jù)客戶訂單的品種及數(shù)量進行商品的揀選，揀選可以按路線揀選也可以按單一訂單揀選。揀選工作包括揀取作業(yè)、補充作業(yè)的貨品移動安排和人員調(diào)度。
(六)出貨作業(yè)
出貨作業(yè)是完成商品揀選及流通加工作業(yè)之后，送貨之前的準(zhǔn)備工作。出貨作業(yè)包括準(zhǔn)備送貨文件、為客戶打印出貨單據(jù)、準(zhǔn)備發(fā)票、制定出貨調(diào)度計劃、決定貨品在車上的擺放方式、打印裝車單等工作。
(七)配送作業(yè)
配送作業(yè)包括送貨路線規(guī)劃、車輛調(diào)度、司機安排、與客戶及時聯(lián)系、商品在途的信息跟蹤、意外情況處理及文件處理等工作。